• Популярное у автора
• Торт «Три молока»
• Банановый пирог
• Картофель в соевом соусе

Poppy Parker

Все рецепты (819)

+10.57

Рейтинг

• Ингредиенты
• Шампиньоны200 грамм
• Морковь1 шт
• Лук1/2 шт
• Картофель1-2 шт
• Сыр плавленный70-100 грамм
• Молоко (сливки)100 грамм
• Масло растительное1 ст. ложка
• Укроп1 пучок
• Соль и перец по вкусу

• Необходимый инвентарь: терка, нож, кастрюля, сковорода

Краткое описание

Вкуснейший и очень простой в приготовлении суп. Сытный и согревающий, попробуйте!

Способ приготовления

• 
  1. Картошку порежем на средние кубички, зальем водой и поставим на огонь. Варим минут 5-7 после того, как вода закипит. Тем временем приготовим поджарку. Нарежем грибы на пластинки, лук мелко пошинкуем, морковку натрем. Прогреем сковородку с растительным маслом, выложим овощи и грибы, жарим, помешивая, минуты 3.
• 
  2. Добавим поджарку в суп, варим еще минут 7-10, а потом добавляем нарезанный кусочками плавленный сыр, молоко или сливки. Посолим и поперчим. Дадим вскипеть и можно снимать с огня.
  
  Добавим рубленный укроп, накроем крышкой и дадим постоять минут 10.
  
  Приятного аппетита!