Способ приготовления

Сначала сварим бульон из мяса, кусочка морковки, лаврового листа и корня петрушки. В готовый бульон добавим нарезанную картошку и рис, варим все минут 15-20, а сами тем временем приготовим заправку.

Лук и морковку натрем на терке, помидорку порежем кусочками и обжарим на растительном масле. Полученную заправку добавим в суп, поварим еще минут 5.

Зелень нарежем и добавим в суп в конце варки.

Приятного аппетита!

Ссылка на источник рецепта: vk.com/photo29025998_262456652