• Популярное у автора
• Паштет из куриной печени
• Картошка под сыром
• Клубничное мороженое

Лана Ру

Все рецепты (160)

+0.84

Рейтинг

• Ингредиенты
• овсяная мука170 грамм
• яйца3 шт
• молоко120 мл
• крупные и очень спелые бананы2 шт
• растительное масло2 ст. ложка
• сахар2 ст. ложка
• разрыхлитель1 ч. ложка
• молотая корица0,5 ч. ложка
• соль0,5 ч. ложка

• Необходимый инвентарь: плита, сковорода

Краткое описание

Это очень вкусные оладьи, они прекрасно подойдут для сытного завтрака. По желанию в тесто можно добавить горсть сухофруктов, а если в качестве растительного масла использовать кокосовое, это придаст более экзотичный вкус блюду.

Способ приготовления

• 
  1. Овсяную муку перемешиваем с сахаром, солью, разрызхлителем и корицей.
• 
  2. Отдельно взбиваем яйца с молоком и растительным маслом.
• 
  3. При помощи вилки разминаем бананы до пюре с кусочками бананов.
• 
  4. Соединяем сухие ингредиенты с жидкими, хорошо вымешиваем тесто, чтобы не оставалось комочков.
• 
  5. В готовое тесто добавляем банановую массу и перемешиваем.
• 
  6. На сковороде на среднем огне подогреваем масло. Столовой ложкой выкладываем тесто и накрываем крышкой. Следим чтобы блинчики не подгорели, дожидаемся появления пузырьков.
• 
  7. Блинчики переворачиваем, вновь накрываем крышкой и жарим еще минуту.
• 
  8. Ароматные, нежные и очень вкусные оладьи готовы. Подаем их к столу со сливочным сыром, джемом, вареньем или медом и зовем все к завтраку. Приятного аппетита!
  
  Cсылка на оригинальный рецепт: hellokitchen.ru/6341/bananovie-oladii-iz-ovsyanoy-muki/