Необходимый инвентарь: миксер, кастрюля с толстым дном
Способ приготовления
1. Желтки взбейте с сахаром до белой густой массы. Затем добавьте муку и снова взбейте.
2. Затем добавьте горячее молоко и опять взбейте.
Полученную массу перелейте в кастрюлю с толстым дном и готовьте на слабом огне, постоянно взбивая, до загустения массы. Должен получиться густой крем. Уберите с огня.
3. Растопите шоколад с 1 ст.л. молока, коньяком и ванильным сахаром.
4. Затем в шоколадную массы добавьте сливочное масло и перемешайте до однородной консистенции.
Перемешайте яичную массу с шоколадной и тщательно перемешайте.
Крем готов!
Нормально
Очень быстро (до 30 минут)
Блюда для плиты
1. Желтки взбейте с сахаром до белой густой массы. Затем добавьте муку и снова взбейте.
2. Затем добавьте горячее молоко и опять взбейте.
3. Растопите шоколад с 1 ст.л. молока, коньяком и ванильным сахаром.
4. Затем в шоколадную массы добавьте сливочное масло и перемешайте до однородной консистенции.
0 комментариев