1. Залейте сливки в кастрюлю, доведите до кипения и сразу снимите в плиты. В отдельной емкости взбейте яичный желток, затем, доливая сливки, продолжайте взбивать.
2. Полученную массу залейте в кастрюлю, поставьте на слабый огонь и готовьте, постоянно помешивая, до загустевания массы (примерно 3-5 минут).
3. Шоколад поломайте на небольшие кусочки и положите в миску. Залейте шоколад получившейся молочной смесью, перемешайте до растворения шоколада и взбейте до однородной консистенции.
Полученную массу разлейте по сервировочным блюдам и поставьте в холодильник до затвердевания.
Перед подачей украсьте ягодами.
Приятного аппетита!
Просто
Очень быстро (до 30 минут)
Блюда для плиты
1. Залейте сливки в кастрюлю, доведите до кипения и сразу снимите в плиты. В отдельной емкости взбейте яичный желток, затем, доливая сливки, продолжайте взбивать.
2. Полученную массу залейте в кастрюлю, поставьте на слабый огонь и готовьте, постоянно помешивая, до загустевания массы (примерно 3-5 минут).
3. Шоколад поломайте на небольшие кусочки и положите в миску. Залейте шоколад получившейся молочной смесью, перемешайте до растворения шоколада и взбейте до однородной консистенции.
0 комментариев