Способ приготовления

Сначала я хорошо промываю гречу и укладываю ее на смазанный маслом противень. Наверх насыпаю порезанный кольцами лук и чеснок, пропущенный через чеснокодавилку.
Следующим слоем я укладываю курицу, нарезанную кусочками. Иногда я просто использую нарезанное филе.
Мясо посыпаю ложкой приправы хмели-сунели, а иногда просто любимыми специями для курицы.
Затем промазываю курицу сметаной.
Натираю сыр на крупной терке и посыпаю слой сметаны. Ставлю в духовку и запекаю примерно 1 час до образования золотой корочки.