• Популярное у автора
• Картофель запеченный с луком
• Ризотто с креветками
• Тонкие воздушные блины

kitchenman

Все рецепты (571)

+11.53

Рейтинг

• Количество порций: 3

• Ингредиенты
• куриное филе400 грамм
• шампиньоны400 грамм
• лук репчатый2 шт
• сметана2 ст. ложка
• тимьян листики1 веточка
• соль, молотый перец
• мука1 ст. ложка
• сливочное масло

• Необходимый инвентарь: духовка (200 градусов), сковорода, жаропрочная емкость

Способ приготовления

• 
  1. Лук очистите, мелко нарежьте и обжарьте на сковороде на среднем огне на сливочном масле до золотистости (примерно 3-4 минуты). Уберите лук со сковороды.
• 
  2. Грибы нарежьте на ломтики толщиной примерно 0,5 см, обжарьте на сковороде на сливочном масле на среднем огне в течении 3 минут.
• 
  3. Добавьте муку, перемешайте и готовьте 1 минуту. Уберите грибы со сковороды.
• 
  4. Курицу нарежьте на средних размеров кусочки, обжарьте на сковороде на сливочном масле на среднем огне в течении 5-6 минут.
• 
  5. Смешайте лук, грибы и курицу, добавьте сметану, листики тимьяна и перемешайте.
• 
  6. Переложите все в жаропрочную емкость и поставьте в духовку на 15 минут.
  Вытащите из духовки, посыпьте натертым сыром и верните в духовку на 10 минут.
  Подавайте в горячем виде.
  Приятного аппетита!