Творожно-яблочный пирог "Краски осени"
Краткое описание
Вкуснейший, яркий и по-настоящему осенний пирог! Готовится очень просто. Попробуйте!
Способ приготовления
-
1. Яйца и сахар взобьем миксером с небольшой скоростью. Добавим творог и вымешаем. Потом вмешаем в тесто размягченное сливочное масло. Добавляем просеянную муку, хорошенько вымешаем тесто, оно будет достаточно густоватым.
-
2. Форму смажем маслом, на нее выложим тесто, сверху разложим яблочки плотно друг к другу.
-
3. Вмешать в тесто цукаты.
Яблоки помыть, очистить от кожуры и нарезать дольками.
Форму для выпечки (22-24 см.) смазать растительным маслом, выложить в нее тесто, а сверху распределить дольки яблок выпуклой стороной вверх, плотно друг к другу. Выпекать пирог в духовке, заранее разогретой до 180 градусов, 50 минут. Духовку выключить, но не открывать еще 10 минут.
Готовый пирог вынуть из духовки, извлечь из формы и посыпать сахарной пудрой.
Пирог получается очень нежный, со слегка влажным верхом, за счет сочных яблок.
Приятного аппетита!!!
0 комментариев