Способ приготовления

Сначала готовим тесто. Размягченное сливочное масло перемешаем с сахарной пудрой, пока не получим кремовую массу. Добавим сметану и перемешаем, потом всыплем муку с разрыхлителем, замесим мягкое тесто, выложим его в форму для выпечки и распределим (можно просто руками растянуть). Тесто присыплем крахмалом, потом выложим вишню, размороженную и слегка отжатую от сока.

Готовим посыпку: все ингредиенты разотрем с холодным и нарезанным маслом до крупной крошки. Посыплем пирог и отправим в прогретую духовку на 40 минут. Даем остыть и режем на квадратики.

Приятного чаепития!