• Популярное у автора
• Картофель запеченный с луком
• Ризотто с креветками
• Тонкие воздушные блины

kitchenman

Все рецепты (576)

+12.79

Рейтинг

• Количество порций: 2

• Ингредиенты
• творог 5-9%250 грамм
• яичный желток1 шт
• манная крупа1-2 ст.л. + обвалять сырники
• сахар2-3 ст. ложка
• ванильный сахар1-1,5 ст. ложка
• растительное масло для жарки

• Необходимый инвентарь: сковорода

Краткое описание

Получаются вкусные сырники с хрустящей «панировкой».

Способ приготовления

• 
  1. Творог пропустите через сито.
• 
  2. Добавьте к творогу остальные ингредиенты (кроме масла) и хорошо перемешайте. Можете добавить к сырникам и какую-нибудь начинку (изюм, сушеная вишня и пр).
• 
  3. Скатайте тесто в «колбаску» (толщиной около 4 см). Разрежьте ножом примерно на 7 частей.
  Обваляйте сырники в муке.
• 
  4. Обжарьте их на сковороде на растительном масле на умеренно-среднем огне с двух сторон до золотисто-коричневой корочки.
  Приятного аппетита!