Способ приготовления

1. Подготавливаем творог, манку, яйца, соль и сахар, ванильный сахар.
2. Хорошенько смешиваем все ингредиенты, манка разбухнет и будет хорошо держать вместе все игредиенты.
3. Высыпаем на стол немного муки. Формируем сырники.
4. Разогреваем сковородку с маслом, убавляем огонь до среднего. Сырники обваливаем в муке и выкладываем на сковородку. Немножечко двигаем их, чтобы не прилипали.
5. Обжариваем с двух сторон до готовности, потом промакиваем бумажными полотенцами. Подаем со сметаной, медом или вареньем.