Шашлык на кефире. Кефирный маринад для шашлыка

  • Ингредиенты
  • Свинина 2 килограмм
  • Лук  4-5 шт
  • Лимон  1/4 шт
  • Кефир 3,2% жирности 500 мл
  • Специи-зелень, перец горошком, соль, лавровый лист 
  • Необходимый инвентарь: нож

Способ приготовления

Простейший маринад для шашлыка на кефире, но такой вкусный! С этим маринадом свининка получается сочной и очень ароматной. Попробуйте!

Лучок нарежем крупными кольцами, мясо порежем на куски, сложим в миску. В кефир добавим специи и мелко нарезанную зелень. Полученным маринадом зальем мясо и перемешаем так, чтобы свинина полностью покрылась маринадом. Вот и все, маринуем примерно сутки, а потом можно пировать!

Приятного аппетита!

ссылка на источник рецепта: vk.com/photo10597054_305598826

0 комментариев

Для всех важен ваш комментарий, авторизуйтесь и выскажите свое мнение

Зарегистрироваться