Способ приготовления

1. Мясо обмойте, просушите бумажными полотенцами и нарежьте на порционные кусочки.
2. Лук и чеснок мелко нарежьте и смешайте с мясом. Посолите и поперчите.
3. Добавьте минералку, перемешайте и накройте пищевой пленкой. Оставьте на 6 часов.
Приятного аппетита!