Способ приготовления

Фаршированные кальмары — это очень вкусная и простая в приготовлении закуска. Попробуйте этот интересный вариант начинки!

Грибы нарежем пластинками, сыр натрем на терке. Нагреем 2 ложки масла на среднем огне, обжарим минут 5 грибы до мягкости. Добавим яйца, посолим и поперчим, жарим, помешивая, минуты 3, пока яйца не схватятся. Добавим сыр, перемешаем.

Начиняем тушки кальмаров полученной начинкой, скрепляем зубочистками, смажем растительным маслом, выложим в форму и отправим в прогретую духовку минут на 10-15. Подаем теплыми или охлажденными.

Приятного аппетита!