• Популярное у автора
• Рулетики "Кордон Блю" в сливочном соусе
• Торт "Норка крота "
• Торт "Сметанник"

Самые вкусные рецепты!

Все рецепты (231)

+12.88

Рейтинг

• Ингредиенты
• кальмар тушка4 шт
• яйца6 шт
• шампиньоны300 грамм
• укроп1 пучок
• сыр 150 грамм
• соль и перец по вкусу

• Необходимый инвентарь: сковорода, терка, нож, кастрюля, духовка (200 градусов), форма для запекания

Краткое описание

Оригинальная закуска станет украшением и «изюминкой» на столе.

Способ приготовления

• 
  1. Нарежьте грибы на тоненькие пластинки, мелко порубите укроп и натрите сыр на терке.
  Разогрейте сковороду с маслом и обжарьте грибы, помешивая, около пяти минут.
• 
  2. В сковородку к грибам разбейте яйца, посолите и поперчите на ваш вкус. Жарьте минуты три, постоянно помешивая.
  Через три минуты добавьте в сковородку к грибам зелень и сыр. Тщательно перемешайте и снимите с огня.
• 
  3. Разогрейте духовку до 200 градусов. Тщательно вымойте тушки кальмаров и начините их грибным фаршем.
  Смажьте кальмаров маслом и выложите их в форму для выпечки. Поставьте форму в духовку на 20 минут.
• 
  4. При подаче нарежьте кальмары на порционные кусочки и подавайте к столу. Можно украсить блюдо ломтиками помидоров и свежей зеленью.