Новогодний рецепт фаршированной щуки
Способ приготовления
Это роскошное блюдо станет настоящей изюминкой вашего праздничного стола. Готовится просто. Попробуйте!Очистим рыбу и аккуратно стянем с нее шкурку чулком. Удалим косточки, а мясо пропустим через мясорубку. Хлеб замочим в молоке, затем смешаем с рыбой и обжаренным луком. Снова все пропустим через мясорубку.
Добавим в фарш яйца, размягченное масло, любимые специи и соль, тщательно перемешаем и этой массой наполним рыбную кожу. Зашиваем и отправляем в духовку минут на 30-40, пока рыба не станет золотистой.
Приятного аппетита!
0 комментариев