Новогодний рецепт фаршированной щуки

  • Ингредиенты
  • щука 1 шт
  • белый хлеб 100 грамм
  • яйца 2 шт
  • лук 2 шт
  • молоко 100 мл
  • сливочное масло 50 грамм
  • соль, специи 
  • Необходимый инвентарь: духовка (180 градусов), мясорубка, нож, сковорода

Способ приготовления

Это роскошное блюдо станет настоящей изюминкой вашего праздничного стола. Готовится просто. Попробуйте!

Очистим рыбу и аккуратно стянем с нее шкурку чулком. Удалим косточки, а мясо пропустим через мясорубку. Хлеб замочим в молоке, затем смешаем с рыбой и обжаренным луком. Снова все пропустим через мясорубку.

Добавим в фарш яйца, размягченное масло, любимые специи и соль, тщательно перемешаем и этой массой наполним рыбную кожу. Зашиваем и отправляем в духовку минут на 30-40, пока рыба не станет золотистой.

Приятного аппетита!

0 комментариев

Для всех важен ваш комментарий, авторизуйтесь и выскажите свое мнение

Зарегистрироваться