Котлеты с консервированной горбушей

  • Ингредиенты (Котлеты )
  • отварной картофель (пюре) 300 грамм
  • банка горбуши или лосося 245 грамм
  • майонез 1 ст. ложка
  • измельченная петрушка 3 ч. ложка
  • желток 1 шт
  • нарезанный лук 3 ч. ложка
  • соль и перец по вкусу 
  • Ингредиенты (Панировка )
  • яйцо 1 шт
  • молоко 1 ст. ложка
  • мука 1 ст. л. с горкой
  • сухари панировочные 1/2 стакан
  • масло для жарки 
  • Необходимый инвентарь: сковорода, нож

Способ приготовления

Очень простое, бюджетное и очень вкусное блюдо!

Картофельному пюре дадим остыть, а из рыбы удалим кожу и кости. Перемешаем до однородности все ингредиенты для фарша, оставим охладиться на полчаса.

В небольшой посуде перемешаем молоко с яйцом. Фарш поделим, сформируем котлетки, каждую окунаем в муку, потом в яйцо, потом в сухари.

Обжариваем котлетки с двух сторон до румяности на прогретой сковородке с маслом.

Приятного аппетита!

Ссылка на источник рецепта: vk.com/photo4089171_303047034

0 комментариев

Для всех важен ваш комментарий, авторизуйтесь и выскажите свое мнение

Зарегистрироваться