• Популярное у автора
• Паштет из куриной печени
• Картошка под сыром
• Клубничное мороженое

Лана Ру

Все рецепты (160)

+0.84

Рейтинг

• Ингредиенты
• свежие тигровые креветки500 грамм
• зелень по вкусу
• чеснок1 зубчик
• петрушка1 пучок
• перчик чили1 шт
• оливковое масло5 ст. ложка
• сливочное масло100 грамм
• сок одного лайма (лимона)
• соль, белый перец по вкусу

• Необходимый инвентарь: плита. сковорода,

Краткое описание

Готовить это блюдо необычайно просто и быстро. Особенно оно порадует любителей морепродуктов.

Способ приготовления

• 
  1. Растапливаем сливочное масло в оливковом. Как только оно нагреется кладем в него мелко нарезанный перец чили, через 30 секунд перчик вынимаем. Выкладываем зелень по вкусу (можно не нарезать), измельченный чеснок, креветки, поливаем соком лайма и жарим 3 минуты. Блюдо солим и перчим.
• 
  2. Креветки переворачиваем, посыпаем петрушкой и жарим еще пару минут. Огонь выключаем, креветки готовы. Очень важно не передержать блюдо на огне, иначе креветки станут резиновые.
• 
  3. Выкладываем блюдо на тарелку и подаем к столу в гарниром. Хорошо подходит отваренный рис. Приятного аппетита!
  
  Cсылка на оригинальный рецепт: hellokitchen.ru/48/shrimps-in-cream-sauce/