• Популярное у автора
• Буженина в рукаве
• Салат "Мечта"
• Сырники с шоколадной начинкой

мои любимые рецепты

Все рецепты (1058)

+15.74

Рейтинг

• Ингредиенты
• Голени курицы6 шт
• Сливочное масло 30 грамм
• Оливковое масло10 грамм
• Грибы150 грамм
• Чеснок3 зубчик
• Белое сухое вино100 мл
• Бульон230 мл
• Горчица2 ст. ложка
• Сливки 20%80 мл
• Тимьян

• Необходимый инвентарь: духовка (180 градусов), сковорода, нож

Краткое описание

Если вы ломаете голову над тем, как вкусно приготовить курицу, попробуйте наш рецепт! Очень вкусная, сочная и ароматная курочка, готовится просто, попробуйте!

Способ приготовления

• 
  1. Сначала хорошо прогреем сковородку, растопим на ней сливочное маслице, потом добавим оливковое. Курочку насухо оботрем и обжарим до румяной корочки, потом переложим ее на тарелку.
• 
  2. Грибочки крупно порежем, обжарим на сковородке, на которой готовили птицу, добавим зубчики чесночка и вольем вино. Добавим бульончик и горчицу, дадим вскипеть и добавим сливки. Тушим наш соус минут 10-15, пока не загустеет, потом посолим и поперчим. Перельем готовый соус в форму для выпечки, сверху аккуратно разложим курочку. Посыпаем тимьяном.
• 
  3. Отправляем наше блюдо в прогретую духовку минут на 15-20.
  
  Приятного аппетита!