• Популярное у автора
• Картофель запеченный с луком
• Ризотто с креветками
• Тонкие воздушные блины

рецепты от "Мужчины на кухне"

Все рецепты (579)

+17.41

Рейтинг

• Количество порций: 2

• Ингредиенты
• куриные грудки2 шт
• бекон6 полосок
• сливки 33%100 мл
• вино белое сухое (по желанию)50 мл
• соль, молотый перец
• сливочное масло

• Необходимый инвентарь: духовка (200 градусов), сковорода с крышкой (которые можно поставить в духовку)

Способ приготовления

• 
  1. Грудки промойте и обжарьте со всех сторон в течении минуты на сковороде на сливочном масле.
• 
  2. Уберите грудки со сковороды, остудите немного и оберните в бекон как на рисунке.
  Положите грудки в сковороду, сверху накройте бумагой для выпекания (отрежьте круг по форме сковороды) и поставьте в духовку на 12-14 минут до готовности курицы). Курицу пока отложите на горячую сковородку, чтобы мясо не остыло во время приготовления соуса.
• 
  3. Сковороду вместе с образовавшимися соками поставьте на сильный огонь, добавьте вино, если используете, и готовьте около 20 секунд. Затем добавьте сливки, посолите, поперчите. Можно еще добавить измельченных трав по вкусу. Готовьте, пока соус не загустеет. Подавайте курочку вместе с соусом.
  Приятного аппетита!