• Популярное у автора
• Картофель в соевом соусе
• Пирожки с картофелем, фетой и печеным чесноком
• Селедочный паштет

Poppy Parker

Все рецепты (681)

+7.13

Рейтинг

• Ингредиенты
• молоко
• приправы для картофеля2 ч. ложка
• яйцо1 шт
• картофель1 килограмм
• молотый мускатный орех0,3 ч. ложка
• твердый сыр200 грамм
• чеснок1 зубчик
• масло сливочное50 грамм
• черный перец по вкусу

• Необходимый инвентарь: духовка (200 градусов), терка, нож

Краткое описание

Вкуснейшее блюдо специально для тех, кто любит картошечку. Такой картофель можно кушать как запеканку, а можно подать к столу как гарнир. Очень вкусно, попробуйте!

Способ приготовления

• 
  1. Картошку почистим и порежем кружочками толщиной 2 мм. Сыр потрем на крупной терке. 3/4 сыра смешаем с яйцом и молоком, потом добавим мускатный орех, перец и ваши любимые специи для картофеля.
• 
  2. Чеснок порежем вдоль на 2 половинки и хорошенько натрем ими форму, в которой будем запекать картошечку. Смажем маслом, потом внахлест разложим картофельные кружочки. Разогреваем духовку.
• 
  3. Зальем картофель сырной смесью, сверху высыплем остатки сыра и отправим все в духовку на 45 минут.
  
  Подаем блюдо горячим, посыпав свежей зеленью. Очень вкусно с поджаренным беконом!
  
  Приятного аппетита!