Способ приготовления

Сначала прогреем духовку. выстилаем противень пекарской бумагой или фольгой, смажем маслом и уберем в сторону.

В небольшой посуде перемешаем молоко и уксус, оставим минут на 5, а потом добавим асафетиду и муку, хорошо вымешаем.

каждый кусочек капусты окунаем в мучную смесь, выкладываем на противень, на расстоянии друг от друга. Убираем в духовку на 20-25 минут.

Тем временем приготовим соус: смешаем острый соус вместе с маслом, уксусом и солью, доведем до легкого кипения, снимем с огня.

Капусту польем этим соусом и снова отправим в духовку минут на 6-8.

Приятного аппетита!