Классическое картофельное пюре

avatar

Лана Ру

+0.84
Рейтинг
  • Ингредиенты
  • картошка5 шт
  • жирные сливки1 ч. ложка
  • соль по вкусу
  • Необходимый инвентарь: плита. кастрюля, миксер

Краткое описание

Это простейший и классический рецепт картофельного пюре, готовится быстро подходит в качестве гарнира ко многим блюдам.



Способ приготовления

  • Картошку чистим, моем и нарезаем на крупные кусочки. Отвариваем картофель до готовности в подсоленной воде.
    1. Картошку чистим, моем и нарезаем на крупные кусочки. Отвариваем картофель до готовности в подсоленной воде.
  • Картошку очень желательно не переварить. Проверить ее готовность легко – протыкаем клубень ножом, если он сползает с ножа легко – значит картофель готов. Жидкость сливаем.
    2. Картошку очень желательно не переварить. Проверить ее готовность легко – протыкаем клубень ножом, если он сползает с ножа легко – значит картофель готов. Жидкость сливаем.
  • Измельчаем картофель в пюре при помощи миксера, жидкости не добавляем.
    3. Измельчаем картофель в пюре при помощи миксера, жидкости не добавляем.
  • После того как картофель взбит до однородного пюре добавляем сливки и любые другие любимые приправы, вновь хорошо перемешиваем.
    4. После того как картофель взбит до однородного пюре добавляем сливки и любые другие любимые приправы, вновь хорошо перемешиваем.
  • Пюре готово, можно подавать к столу. Приятного аппетита! 
 
Cсылка на оригинальный рецепт:  hellokitchen.ru/285/mashed-potatoes/
    5. Пюре готово, можно подавать к столу. Приятного аппетита!

    Cсылка на оригинальный рецепт: hellokitchen.ru/285/mashed-potatoes/

0 комментариев

Для всех важен ваш комментарий, авторизуйтесь и выскажите свое мнение

Зарегистрироваться