• Популярное у автора
• Картофель запеченный с луком
• Ризотто с креветками
• Тонкие воздушные блины

kitchenman

Все рецепты (560)

+11.06

Рейтинг

• Количество порций: 2

• Ингредиенты
• свинина филе200 грамм
• бекон 3 кусок
• лук репчатый1/2-1 шт
• чеснок1 зубчик
• кинза1 пучок
• орегано сушеный (душица обыкновенная)1 щепотка
• паприка молотая1 щепотка
• соль, молотый перец
• растительное масло для жарки

• Необходимый инвентарь: сковорода

Способ приготовления

• 
  1. Лук и чеснок очистите и очень мелко порежьте вместе с кинзой.
• 
  2. Бекон порежьте на небольшие кусочки. Мясо также мелко порежьте, можно провернуть через мясорубку.
  Смешайте все ингредиенты, перемешайте, накройте пищевой пленкой и поставьте в холодильник на час.
• 
  3. Из полученной смеси слепите небольшие фрикадельки диаметром около 3-4 см.
• 
  4. Обжарьте фрикадельки на сковороде на растительном масле на среднем огне до готовности (около 6-7 минут).
  Приятного аппетита!