Способ приготовления

Вкусный салат из морепродуктов, простой в приготовлении. Особую пикантность, загадочную остроту и более насыщенный вкус блюду придает корейская морковь.

Очищенные кальмары отварите, опустив в кипящую подсоленную воду на 2 минуты. Сваренные кальмары охладите, и порежьте соломкой.

Измельчите крабовые палочки (вместо них можно использовать вареные креветки, тогда их берут в салат целиком).

Яйца сварите и мелко порубите.

Хорошо перемешайте кальмары, измельченные крабовые палочки, яйца, красную икру, пекинскую капусту и майонез. Выложите массу в декоративное блюдо на листья салата, украсьте икрой и подавайте на стол.