Способ приготовления

1. Сначала подготовим духовку: разогреваем ее до 190 градусов. Берем миску и смешиваем в ней сливочное масло с сахаром. Хорошенько взбиваем. Добавляем яйца и кислое молоко, хорошо перемешиваем до однородной массы. В другой миске смешиваем муку двух видов, соду и соль.
2. Вводим мучную смесь в тесто и хорошенько перемешиваем. Формочки для кексов смазываем сливочным маслом и разливаем тесто по формочкам (не доливая до конца).
3. Нарезаем сосиски на небольшие кусочки и кладем по кусочку сосиски в каждую формочку, немного утопив в тесте.
4. Отправляем в духовку минут на 10-12, пока кексы не зарумянятся. Остужаем и подаем с кетчупом или любым другим соусом.