1. Просейте муку с солью, добавьте воду и замесите тесто. Оставьте на час. В это время отварите яйца вкрутую. Отделите белок от желтка, белок можете съесть, а желток измельчите.
Тесто раскатайте в пласт, разделите на кружки. В центр каждого круга положите фарш.
2. Подогните края теста в центр и сделайте звездочку (как на фото). Защепите тесто в центре.
3. У нас получилась звездочка с 5 лучиками. Между этими лучиками есть пространство. Защепите его пространство, чтобы получилось как на фото.
4. Теперь на каждом из 5 лепестков сделайте по два надреза (как на фото).
В боковые лепестки выложите натертый желток.
Готовьте наши чудо пельмени на пару.
Приятного аппетита!
Просто
Быстро (до 1 часа)
Блюда для пароварки/мультиварки
1. Просейте муку с солью, добавьте воду и замесите тесто. Оставьте на час. В это время отварите яйца вкрутую. Отделите белок от желтка, белок можете съесть, а желток измельчите.
2. Подогните края теста в центр и сделайте звездочку (как на фото). Защепите тесто в центре.
3. У нас получилась звездочка с 5 лучиками. Между этими лучиками есть пространство. Защепите его пространство, чтобы получилось как на фото.
4. Теперь на каждом из 5 лепестков сделайте по два надреза (как на фото).
0 комментариев