• Популярное у автора
• Баклажаны, фаршированные брынзой и творогом
• Спагетти с овощами. Быстро и вкусно!
• Шоколадный торт со сливочным кремом

TheFork

Все рецепты (64)

+0.46

Рейтинг

• Ингредиенты
• цельнозерновая мука400 грамм
• сахарная пудра150 грамм
• сливочное масло70 грамм
• мед3 ч. ложка
• яйца 2 шт
• имбирь тертый2 ч. ложка
• корица0,5 ч. ложка
• соль на кончике ножа

• Необходимый инвентарь: духовка (180-200 градусов), скалка, пекарская бумага

Краткое описание

Такое печенье — это традиционное зимнее лакомство, особенно актуальное на рождественские праздники. Приготовленное из цельнозерновой муки, такое печенье получается не только вкусным, но и полезным. Попробуйте!

Способ приготовления

• 
  1. В глубокой миске тщательно перемешаем все сухие ингредиенты: муку, сахарную пудру, корицу, соль. Добавим яйца, масло, мед и тертый имбирь. Тщательно перемешиваем. Замесим тесто, помнем его руками и скатаем в шар. Обернем пищевой пленкой и убираем на час в холодильник.
• 
  2. Раскатаем тесто в пласт, толщиной 3-5 мм. Если оно будет прилипать к скалке, то раскатайте его между двумя листами бумаги для выпечки или присыпьте мукой.
• 
  3. Вырежем печеньки, выложим на противень с бумагой и отправим в прогретую духовку минут на 7-10. Храним печенье в закрывающейся коробке, чтобы оно не чертствело.
  
  Приятного чаепития!
  
  Ссылка на источник рецепта: thefork.by/imbirnoe-pechene/