• Популярное у автора
• Морс из красной смородины
• Абрикосовый компот с базиликом
• Арбузный фреш с мятой и личи

ikulinarka

Все рецепты (17)

0.00

Рейтинг

• Ингредиенты
• Яйцо1 шт
• Сахар125 грамм
• Морковь150 грамм
• Масло сливочное200 грамм
• Мука пшеничная250 грамм
• Водка 1 ст. ложка
• Разрыхлитель1 ч. ложка
• Миндаль или любые другие орехи

• Необходимый инвентарь: духовка (180 градусов), скалка, пергамент

Краткое описание

Настоящее печенье родом из детства! Очень нежный вкус. Полезно, просто и быстро. Попробуйте!

Способ приготовления

• 
  1. Морковку трем на мелкой терке, кладем в дуршлаг и засыпаем 1-2 ложками сахара, оставляем на 20 минут, чтобы стек сок. Муку просеиваем с разрыхлителем, добавляем масло и сахар, разминаем руками в крошку.
  
  Морковку отжимаем и добавляем в мучную смесь. Яйцо взбиваем, половину добавляем в тесто. Добавляем водку, замешиваем тесто, скатываем в шар и убираем на час в холодильник.
  
  Раскатываем тесто в пласт толщиной не более 1 см, вырезаем печенье любой формы.
• 
  2. Выкладываем печенье на противень с пергаментом, каждое печенье смазываем остатками яйца, вдавливаем в середину по орешку.
  
  Отправляем в духовку на 15-20 минут.
  
  Приятного чаепития!
  
  Ссылка на источник рецепта: rinata.uz/?p=3259