Способ приготовления

1. Свежие грибы хорошо промыть. Но если есть соленые грибы, их тоже можно использовать. предварительно вымочив.

2. Лук очистить.

3. Нарезать все соломкой.

4. Растопить сливочное масло и обжарить грибы с луком до полной готовности. Примерно через 15 минут, когда испарится вся жидкость.

5. Макароны варим в слегка подсоленной воды
до полуготовности.

6. Затем добавить грибы к макаронам, посыпать тертым сыром и положить все в разогретую до 180 С духовку и запекаем около 10 минут.

7. Когда будет готово, посыпаем мелко нарезанной зеленью.