• Популярное у автора
• Блинчики, тающие во рту
• Морковь с йогуртом (турецкая кухня)
• Быстрые малосольные огурчики в пакете

рецепты от Алии

Все рецепты (210)

+10.76

Рейтинг

• Ингредиенты
• баклажаны3 шт
• помидоры2 шт
• чеснок 2-3 зубчик
• орехи грецкие1 горсть
• майонез
• соль, перец

• Необходимый инвентарь: нож, дуршлаг, сковорода

Краткое описание

Любители овощных салатиков, будьте осторожны, не проглотите язык! Это просто невероятно вкусно, попробуйте! Готовится элементарно.

Способ приготовления

• 
  1. Баклажаны нарежем на кубички 1х1, зальем водой и посолим, так уйдет вся горечь. Помидоры порежем на кубички такого же размера. Орешки и чеснок мелко порубим. Обжарим баклажаны на растительном масле до полной готовности, потом переложим их в дуршлаг, чтобы стекло ненужное масло.
• 
  2. Соединим все ингредиенты, посолим и поперчим по вкусу. Добавим майонез, перемешаем и утрамбуем в миске.
• 
  3. На блюдо выложим салатные листья, аккуратно перевернем на них салатник. Украсим орешками и луком.
  
  Приятного аппетита!
  
  Ссылка на источник рецепта: kulinariya123.blogspot.ru/2013/11/625.html