• Популярное у автора
• Буженина в рукаве
• Салат "Мечта"
• Сырники с шоколадной начинкой

мои любимые рецепты

Все рецепты (1058)

+15.74

Рейтинг

• Ингредиенты
• Баклажаны300 грамм
• Лук репчатый2 шт
• Растительное масло60 мл
• Уксус столовый20 мл
• Помидоры красные300 грамм
• Перец черный молотый1/4 ч. ложка
• Базилик свежий зеленый20 грамм
• Соль

• Необходимый инвентарь: сковорода, нож

Краткое описание

Вкуснейший овощной салат, подойдет для диеты. Попробуйте, готовится очень просто!

Способ приготовления

• 
  1. Баклажан очистим и порежем на кружочки 1-1,5 см. Положим баклажаны в соленую воду минут на 15, чтобы потом они не горчили. Лук порежем на кольца. Обжарим баклажаны на растительном масле. Обжарим лук до золотистого цвета.
• 
  2. Переложим поджаренные овощи в салатник, добавим порезанные помидоры. Посолим и поперчим, добавим уксус. Хорошенько все перемешаем и подаем к столу!
• 
  3. Приятного аппетита!