• Популярное у автора
• Паштет из куриной печени
• Картошка под сыром
• Клубничное мороженое

Лана Ру

Все рецепты (160)

+0.84

Рейтинг

• Ингредиенты
• лук2-3 шт
• чашка муки3/4 шт
• чашка пива1/2 шт
• куриное яйцо1 шт
• соль и перец п овкусу
• растительное масло для жарки

• Необходимый инвентарь: плита, сковорода

Краткое описание

Это рецепт одной из самых простых и популярных закусок. Блюдо можно подавать в качестве закуски к пиву, а так же в сочетании к мясным блюдам или со всевозможными соусами. Готовится блюдо буквально несколько минут, а бесхитростный набор продуктов всегда может обнаружиться в наличии. Кляр из пива получается особенно ароматный и хрустящий.

Способ приготовления

• 
  1. Готовим кляр, для этого венчиком взбиваем яйца, муку, и пиво. Солим и перчим по вкусу.
• 
  2. Лук чистим и нарезаем средними кольцами.
• 
  3. В глубокой сковороде нагреваем растительное масло в 1 см толщиной. Кольца окунаем в кляр.
• 
  4. Аккуратно выкладываем кольца лука в горячее масло и обжариваем до румяности с двух сторон.
• 
  5. Готовый лук перекладываем на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки жира. По желанию можно посыпать колечки любыми специями или солью.
• 
  6. Невероятно быстрая, вкусная, ароматная и хрустящая закуска готова. Очень вкусно подавать такие колечки с соусом. Приятного аппетита!
  
  Cсылка на оригинальный рецепт: hellokitchen.ru/3116/lukovie-koltsa-v-kliare/