• Популярное у автора
• Буженина в рукаве
• Салат "Мечта"
• Сырники с шоколадной начинкой

мои любимые рецепты

Все рецепты (1058)

+15.74

Рейтинг

• Ингредиенты (Тесто )
• Кефир0,5 литр
• Яйца3 шт
• Мука300 грамм
• Сода0,5 ч. ложка
• Соль - по вкусу

• Ингредиенты (Для начинки )
• Бекон сырокопченный6-8 шт
• Помидор2 шт
• Цуккини 2 шт
• Сыр твёрдых сортов100 грамм
• Сухие прованские травы
• Соль - по вкусу

• Необходимый инвентарь: духовка (230 градусов), нож, форма или сковорода для выпечки

Краткое описание

Вкуснейший пирог с сочной овощной начинкой. Попробуйте!

Способ приготовления

• 
  1. На дно сковородки или формы (диаметром не менее 30 см) выкладываем бекон и поджариваем в разогретой духовке.
  
  Тем временем готовим тесто: яйца немного взбиваем миксером, добавляем кефир, снова взбиваем. Добавляем соду, перемешиваем, постепенно всыпаем муку, каждый раз перемешивая, чтобы не было комков. Солим.
  
  Цуккини и помидоры нарезаем пластинками, солим, перчим, посыпаем прованскими травами.
• 
  2. В горячую сковородку с беконом наливаем тесто, сверху выкладываем овощи и нарезанный на кубики сыр.
  
  Отправляем в разогретую духовку на полчаса (время зависит от вашей духовки), подаем, смазав сливочным маслом.
  
  Приятного аппетита!