1. Сливы очистите от косточек. Положите в кастрюля, добавьте 50 мл воды и остальные ингредиенты (кроме уксуса). Готовьте, помешивая, около 20 минут.
2. Уберите с огня, уберите гвоздику и анис, измельчите блендером. Добавьте уксус, при необходимости добавьте еще сахар.
Соус должен быть кисло-сладким.
Приятного аппетита!
0 комментариев