Способ приготовления

1. Отварите печень до готовности и натрите ее на средней терке, когда она остынет.
2. Поставьте сковороду с растительным маслом на огонь, очистите лук, нарежьте его полукольцами и обжарьте на сковороде до золотистого цвета.
3. Отварите рис в подсоленной воде до полной готовности и откиньте его на дуршлаг.
4. Отварите яйца в крутую и натрите их на мелкой терке.
5. Теперь соберите салат: каждый слой промазывайте майонезом, солите и перчите по вкусу.
Слои:
печень- лук- рис- нарезанный укроп- яйцо.