Способ приготовления

1. Вареное мясо нарезаем тоненькой соломкой, а листья салата рвем руками.
2. Теперь приготовим соус: масло, уксус и горчицу хорошенько перемешиваем, выдавливаем чеснок черз пресс и снова перемешиваем.Солим и перчим по вкусу.
3. Перемешиваем листья салата, заправку и мясо.
4. Варим перепелиные яйца, остужаем, чистим. Помидоры и яйца режем на половинки и выкладываем сверху на салат.