Способ приготовления

Этот рецепт сала один из самых вкусных, к тому же, он совсем не хлопотный. Попробуйте, это очень вкусно!

В кастрюлю выльем водичку, добавим сахар, соль, лавровый лист, шелуху от лука. Ставим на огонь и даем вскипеть, потом туда выложим промытое сало, варим еще минут 20-30.

Снимем кастрюлю с огня и оставим сало пропитаться часов на 8-10, затем достанем сало и высушим. Тем временем нарежем чесночок на пластинки, перемешаем с молотым перчиком. Когда сало обсохнет, обваляем его в чесночной смеси, завернем в фольгу и отправим на ночь в морозилку.

Приятного аппетита!