• Популярное у автора
• Рулетики "Кордон Блю" в сливочном соусе
• Торт "Норка крота "
• Торт "Сметанник"

Самые вкусные рецепты!

Все рецепты (231)

+12.88

Рейтинг

• Ингредиенты
• свиная корейка1 килограмм
• соевый соус1/3 стакан
• кунжутное масло1/4 стакан
• Ворчестерский соус2 ст. ложка
• чеснок2 зубчик
• сахар2 ст. ложка
• луковый порошок1/2 ч. ложка
• черный перец1 ч. ложка
• чесночный соус2 ст. ложка
• кукурузный крахмал1 ст. ложка
• куриный бульон1 стакан
• зеленый лук2 пучок

• Необходимый инвентарь: духовка (200 градусов), противень

Краткое описание

Рецепт невероятно вкусного мяса, свинина получается очень нежной и ароматной от пряностей, такое блюдо прекрасно смотрится на праздничном столе, да и по вкусу гостям обязательно понравится. Сама готовка занимает чуть больше получаса, маринование — 6-8 часов.

Способ приготовления

• 
  1. В мешочке смешиваем соевый соус, кунжутное масло, Ворчестерский соус, чеснок, сахар, луковый порошок, перец и чесночный соус. Закрываем и встряхните хорошо, чтобы все компоненты перемешались.
• 
  2. Кладем свиную корейку в мешок, отжимаем воздух и помещаем мариноваться в холодильник на 6-8 часов.
• 
  3. Противень накрываем фольгой, сверху выкладываем свинину, и поливаем ее маринадом. Ставим противень в предварительно разогретую духовку на 15-20 минут.
• 
  4. В это время готовим соус. В кастрюлю выливаем куриный бульон.
• 
  5. Добавляем немного оставшегося маринада, туда же высыпаем кукурузный крахмал.
• 
  6. Даем массе закипеть и снимаем с огня.
• 
  7. Режим свиную корейку на части.
• 
  8. Поливаем соусом, и украшаем зеленым луком!
• 
  9. Блюдо готово! Можно подавать к столу.