• Популярное у автора
• Крабовый салат с кукурузой
• Мясо по-домашнему: просто и сытно
• Домашние “Рафаэлло”

Рецепты от Tesana

Все рецепты (410)

+13.69

Рейтинг

• Ингредиенты
• яйца3 шт
• помидоры2-3 шт
• твердый сыр
• армянский лаваш
• колбаса
• зелень
• чеснок

• Необходимый инвентарь: сковорода, плита, терка

Краткое описание

Простой рецепт приготовления вкусной и необычной закуски за полчаса.

Способ приготовления

• 
  1. Готовим начинку, для этого сыр трем на мелкой терке, чеснок зелень мелко режим, затем перетираем их в кашицу. Колбасу (мясо, ветчину) трем на крупную терку, добавляем желток и все хорошо перемешиваем.
• 
  2. Режем лаваш на треугольники и выкладываем начинку на край.
• 
  3. Сворачиваем лаваш в рулеты, смазав поверхность без начинки взбитым белком, чтобы рулеты при жарке не раскручивались.
• 
  4. Обжариваем рулеты на растительном масле на среднем огне до золотистого цвета и выкладываем на салфетку, чтобы удалить лишнее масло.
• 
  5. Рулеты готовы! Горячими подаем к столу. Приятного аппетита!