Способ приготовления

Рецепт вкусных, сочных и ароматных котлет. Для их приготовления вначале уберите корочки с белого хлеба, и размочите его в молоке. Очистите цукини, для этого почистите его от кожуры и удалите семена. Натрите кабачок на мелкую терку. Мелко порубите чеснок, лук и укроп. Все компоненты тщательно перемешайте, добавьте фарш, посолите, поперчите, приправьте получившуюся массу. Сформируйте котлетки и обжарьте их с обеих сторон на оливковом масле. На стол котлеты подавайте горячими, с гарниром.