• Популярное у автора
• Блинчики, тающие во рту
• Морковь с йогуртом (турецкая кухня)
• Быстрые малосольные огурчики в пакете

рецепты от Алии

Все рецепты (141)

+10.34

Рейтинг

• Ингредиенты
• шоколад200 грамм
• масло175 грамм
• яйца3 шт
• сахар1/3 стакан
• мука3/4 стакан
• какао2 ст. ложка
• разрыхлитель3/4 ч. ложка
• миндаль молотый1/2 стакан

• Необходимый инвентарь: духовка ( 180 градусов), кастрюлька, миксер

Краткое описание

Бисквит этого пирожного рыхлый и мягкий, как кекс. Получается очень вкусно, а приготовление не займет много времени и сил. Попробуйте!

Способ приготовления

• 
  1. Для начала на водяной бане или в кастрюльке с толстым дном растопите шоколад и масло, постоянно помешивая.
  
  Яйца и сахар хорошенько взбейте миксером, около 10 минут. Во взбитые яйца просейте муку с разрыхлителем и какао. Аккуратно перемешайте до однородности. Добавьте молотый миндаль и шоколадную массу. Тщательно перемешайте все до получения однородной массы.
• 
  2. Разогрейте духовку. Форму для выпечки выстелите пергаментом и аккуратно выложите тесто, разровняйте. Выпекайте бисквит минут 35-40, проверяя на готовность спичкой. Тут очень важно не передержать бисквит в духовке, иначе пирожные будут сухими. Достаньте готовый бисквит из формы и полностью остудите.
• 
  3. Крем можно использовать абсолютно любой. Я просто взбила 1:1 сливочное масло и нутеллу. Получилось очень даже вкусно! Крем получился абсолютно не жирным, а очень вкусным, масляным.
  
  Бисквит разрежьте на равные прямоугольнички. Соберите пирожные, промазав кремом один кусочек и сложив 2 прямоугольника вместе.
  
  Сверху красиво выложите крем и посыпьте пирожные орешками. Приятного чаепития!
  
  Ссылка на источник рецепта: kulinariya123.blogspot.ru/2013/11/626-nutella.html