Способ приготовления

1. Отварите яйца в крутую, остудите, очистите и измельчите на мелкой терке. Измельчите чеснок, укроп.
3. Перец вымойте и аккуратно очистите от плодоножки и семян, не повреждая стенки перца. Порежьте перец на «кружочки» толщиной около 1,5 см.
5. Смешайте все ингредиенты кроме перца. Кусочки перца выложите на тарелку и заполните перец начинкой.
Приятного аппетита!