Способ приготовления

Это самое лучшее тесто для вареников и пельменей!

На стол высыплем 2 стакана муки, делаем в центре горки ямку, добавляем туда яйцо и теплую воду, перемешанную с молоком и солью. Тщательно вымешиваем тесто, добавим ложку масла и снова замесим.

Готовое тесто накроем полотенцем или тканью, оставляем минут на 40, чтобы оно «подошло». Когда пройдет время, можно начать лепить.

Приятного аппетита!