1. В кастрюлю налейте воду. Масло порежьте на маленькие кусочки и добавьте в воду, посолите, поперчите, добавьте мускатный орех. Поставьте на огонь и доведите до растворения масла.
2. Уберите с плиты, добавьте муку и тщательно перемешайте до однородной консистенции. Верните на плиту и готовьте на умеренно среднем огне в течении 2 минут.
3. Уберите с плиты, добавьте в тесто 1 яйцо и перемешайте до однородной массы. Повторите тоже самое с остальными яйцами (следующее добавляйте только после того, как тесто станет однородным).
Тесто готово!
0 комментариев