Способ приготовления

Это универсальное тесто для пирожков, которые можно готовить с абсолютно любой начинкой. Пирожки получаются пышными и очень вкусными, попробуйте!

Дрожжи разведем в теплом молоке, добавив ложку сахара. Дадим дрожжам ожить, а потом, когда появится пенка, можно начинать делать тесто. Все ингредиенты перемешаем, замесим тесто. Если вдруг тесто будет жидким, то добавим еще муки, потому что тесто должно отставать от рук. Оставляем тесто в тепле подходить на 2-2,5 часа, пару раз обминаем, а на третий начинаем печь пирожки.

Пирожки готовим на противне с пекарской бумагой минут 15. Перед выпеканием лучше смазать их яйцом.