Способ приготовления

Берем стеклянную бутылочку с широким горлышком и всыпаем лимонную кислоту. Нарезаем чеснок и бросаем в банку, режем колечками острый перец и добавляем к чесноку. Заливаем маслом.
Закрываем бутылку крышечкой и выдерживаем дня три.

Можно повторять процедуру, когда масло кончится, но не более трех раз, потом чеснок и перец потеряют свои свойства.