• Популярное у автора
• Буженина в рукаве
• Салат "Мечта"
• Сырники с шоколадной начинкой

мои любимые рецепты

Все рецепты (1056)

+15.74

Рейтинг

• Ингредиенты
• кефир1 стакан
• соль0,5 ч. ложка
• сахар0,5 ч. ложка
• сода0,5 ч. ложка
• сыр твердый тертый1 стакан
• мука 2 стакан
• растительное масло для жарки лепешек

• Ингредиенты (Начинка)
• ветчина (колбаса) натертая1 стакан
• сыр "Сулугуни"

• Необходимый инвентарь: терка, нож, скалка, сковорода

Краткое описание

Очень вкусные лепешки, которые идеально подойдут к завтраку, а еще их можно взять с собой на пикник! Попробуйте!

Способ приготовления

• 
  1. Сначала готовим тесто. Соду перемешаем с сахаром, солью и кефиром, потом добавим тертый сыр и муку. Замесим тесто, оно получится очень нежное и мягкое. Полученное тесто поделим на 5 одинаковых частей, каждую раскатаем, выложим начинку (начинка может быть любая). Защепим краешки, потом лепешку перевернем и еще немного раскатаем, чтобы начинка равномерно распределилась.
• 
  2. Жарим лепешки на растительном масле, с двух сторон до румяности.
  
  Приятного аппетита!