• Популярное у автора
• Домашняя сгущенка. Как приготовить сгущенку дома?
• Торт «Три молока»
• Банановый пирог

Poppy Parker

Все рецепты (945)

+12.29

Рейтинг

• Ингредиенты
• Миндаль200 грамм
• Сахар125 грамм
• Сливочное масло 85 грамм
• Мука пшеничная70 грамм
• Ванилин1/4 ч. ложка

• Необходимый инвентарь: сковорода, кастрюля, блендер

Краткое описание

Рецепт миндальной халвы очень прост, готовится без хлопот, попробуйте!

Способ приготовления

• 
  1. Сначала нам нужно заранее подготовить миндаль, нужно на пару минут залить его кипятком, потом аккуратно очищаем от шелухи. Потом очищенные орешки разложим на полотенце и оставим просушиться на час (лучше на ночь).
  
  Наливаем в кастрюльку 200 мл воды, всыплем сахар и поставим на огонь. Даем сиропу вскипеть, подождем еще 5 минут. Миндаль тем временем измельчим в крошку при помощи блендера.
• 
  2. В просторной сковородке растопим масло, всыплем полстакана муки и миндаль. Обжариваем все до золотистого цвета, потом зальем сиропом и варим еще немножко, до густоты. Добавим маленькую щепотку ванилина.
  
  Форму для халвы смажем сливочным маслицем, выложим туда миндальную массу и отправим в холодильник, пока она не застынет.
  
  Приятного чаепития!