Карамельный яблочный пирог без выпечки и без муки

  • Ингредиенты
  • финики без косточек 16-18 шт
  • орехи грецкие 180 грамм
  • яблоки средние 3 шт
  • вода 1 стакан
  • молотая корица 1/2 ч. ложка
  • соль 1/4 ч. ложка
  • Необходимый инвентарь: блендер, пищевая пленка, пергаментная бумага

Способ приготовления

На одну порцию такого пирога приходится всего лишь 80 калорий! Это очень вкусно! Попробуйте!

Форму, в которую будем выкладывать пирог, выстилаем пергаментной бумагой. В блендере измельчаем орехи, добавляем 8-10 фиников и снова перемалываем до получения однородной массы. Полученную массу выкладываем в форму, утрамбовываем, накрываем пленкой и ставим в морозилку.

Оставшиеся финики заливаем водой и оставляем минут на 15. Яблоки чистим от кожуры и вырезаем серединку, а мякоть режем на кубички.

В блендер наливаем воду, добавляем процеженные от воды финики, корицу и соль. Взбиваем до однородности и заливаем этой смесью яблоки.

Выкладываем начинку на основу пирога, снова накрываем пленкой и ставим в морозилку минут на 45.

Наслаждайтесь!

0 комментариев

Для всех важен ваш комментарий, авторизуйтесь и выскажите свое мнение

Зарегистрироваться